Kafija vienmēr ir laba ideja! Kurš šogad čakli strādāja, tas ir pelnījis brīvdienas un tasīti bombiskās kafijas, vai ne?!⠀
Sastāvdaļas (1 porc.):
️1 krūze karsta kafija Tiny Giant Coffee
45ml kafijas liķieris
20ml rums
10ml Cointreau
dekorēšanai putukrējums un cukurs
Pagatavošana (10 min.):
1. Krūzi sasilda izmantojot verdošu ūdeni. Apsmērē maliņu ar citrusaugli, kurš pa rokai, un apvārti maliņu cukur.
⠀
2. Krūzē pievieno Cointreau liķieri un rumu, uzmanīgi un ātri aizdedzini ar šķiltavām, griežot glāzi lai kausētu cukura maliņu. Kad cukura maliņa ir izkususi, pievieno kafijas liķieri lai nodzēstu liesmu; ja nesanāk, nekas traks, nopūt to.
⠀
3. Uztaisi krūzi kafijas un pievieno to kokteilim. Dekorē ar putukrējumu un garšvielām.
PADOMS.No manas pieredzes, kokteili nevajadzētu maisīt, jo apelsīna mizas eļļas, kuras atrodas Cointreau, uzpeldēs un nomāks pārējās garšas.